Мы предлагаем вам вкусное мясо краба, которое станет фаворитом на вашем праздничном ужине. Вы удивитесь мягкому и деликатному вкусу и тому, как он приготовлен.

О крабах

Крабы – очень хороший продукт на все случаи жизни. На 100 грамм у него всего 96 ккал, что очень мало. При этом он обладает изысканным вкусом и хорошо чувствует себя в острых и сладких блюдах. Если вы хотите купить мясо краба, помните, что он может быть как ингредиентом, так и самостоятельным блюдом. Отлично он смотрится в разных салатах, мясных кулинарных изысках. Очень часто он используется при фаршировке овощей.

Полезные свойства

Все любители этого вкусного деликатеса знают, что мясо краба богато разными витаминами и минералами, при этом не вредит фигуре. В нем содержится очень много белка – на 100 грамм продукта примерно 16 грамм чистого белка, но также вся ггруппа витаминов B, а также C, D, A, PP и некоторые микроэлементы – магний, фосфор, кальций, калий и железо.

Как правильно хранить крабов

Свежеприготовленное крабовое мясо вкуснее всего, если его съесть в тот же день, однако его можно хранить в холодильнике до двух дней. Приготовленное мясо следует предварительно отделить от панциря.

Приготовленное крабовое мясо можно заморозить и хранить в течение четырех месяцев. Перед замораживанием убедитесь, что оно плотно завернуто в пищевую пленку или помещено в герметичный контейнер. При желании вы можете добавить слой подсоленной воды (рассола), чтобы обеспечить свежесть при размораживании.

Стоимость крабов

Сколько стоит краб зависит от того, какой именно это краб (стригун, королевский и так далее), а также от его частей. Первая фаланга самая дорогая, поскольку в ней много мяса и питательных веществ.

В нашем икорном бутике вы можете купить мясо краба, выбрав необходимый вам вариант части, а также фасовки. Вы всегда можете оформить доставку по Санкт-Петербургу прямо из нашего бутика.

Caviar Boutique – быстрая доставка и простой заказ самых вкусных крабов!